口水鸡

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零基础,毫无难度的一道凉菜

用料  

鸡腿 3个
花椒 一把
一小块
生抽 2勺
1勺
小米椒 青红各1个
5克
香菜 一棵
香醋 2勺
白芝麻 3勺
辣椒油 1勺
花椒油 2勺
香葱 5棵

口水鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨洗干净

    口水鸡的做法 步骤1
  2. 冷水下锅加葱,姜,蒜大火烧开,撇去浮沫转小火再烧5分钟!

    口水鸡的做法 步骤2
  3. 捞出晾凉,沥干水分切成小块

    口水鸡的做法 步骤3
  4. 花椒,白芝麻,小葱沫,蒜泥,小米辣切碎,淋上热油!

    口水鸡的做法 步骤4
  5. 白糖,盐,辣椒油各一勺,香醋、生抽、花椒油各两勺搅拌均匀

    口水鸡的做法 步骤5
  6. 淋上料汁,撒上香菜!

    口水鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-09-17 12:50:53
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口水鸡的答疑

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