免蒸免烤‼️超简单|冰冰凉凉·奥利奥冰皮月饼

5 人做过这道菜
零难度!烘焙小白也能轻松搞定!
Q弹软糯,冰淇淋口感

✅材料:总共可做8个
冰皮预拌粉100g、开水100g
奶油奶酪150g、细砂糖50g、奥利奥碎30g

🍀做法:
1️⃣ 奶油奶酪➕糖搅拌至顺滑,加入奥利奥碎混合,平分成8份,放冰箱冷藏
2️⃣预拌粉➕滚烫开水搅拌,揉成光滑无颗粒面团,平分成8份
3️⃣面团擀平包入奶酪馅,裹一点熟糯米粉防粘,放入模具按压成型即可

⚠️糖量自己控制,奶酪馅调好后可以直接尝下,如果觉得咸就再加一些糖,口感是酸甜带一点咸!!

用料  

冰皮预拌粉 100g
开水 100g
奶油奶酪 150g
细砂糖 50g
奥利奥 30g

免蒸免烤‼️超简单|冰冰凉凉·奥利奥冰皮月饼的做法  

  1. 奶油奶酪➕糖搅拌至顺滑,加入奥利奥碎混合,平分成8份,放冰箱冷藏
    预拌粉➕滚烫开水搅拌,揉成光滑无颗粒面团,平分成8份
    面团擀平包入奶酪馅,裹一点熟糯米粉防粘,放入模具按压成型即可

    免蒸免烤‼️超简单|冰冰凉凉·奥利奥冰皮月饼的做法 步骤1
  2. 巨好吃

    免蒸免烤‼️超简单|冰冰凉凉·奥利奥冰皮月饼的做法 步骤2
  3. 试一试

    免蒸免烤‼️超简单|冰冰凉凉·奥利奥冰皮月饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-17 17:12:40
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