洗干净沥干水分,切一下或者不切,一勺油,拌匀。撒面粉。扮很多粉直到沾不上面粉。
下铺拧干的笼布,中间整理几个洞透气,上面盖干笼布防止水滴。水开后上锅,大火蒸,芹菜叶.4-5分钟,茼蒿3分钟。
盆里趁热抖散,摊开弄散,蒜末,盐,香油,鸡精,材料面儿南德。可以吃了。
莴笋切丝开水焯1分钟,凉拌即可。
上传你做的蒸莴苣叶、蒸芹菜叶