常见海鲜蒸煮时间

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水开,上气儿后入锅蒸,按照以下时间蒸熟后的海鲜刚刚好!

螃蟹 15 分钟
海螺 15 分钟
扇贝 10 分钟
虾虎(皮皮虾)10 分钟
对虾/白虾/青虾 10 分钟
海蛎子 5 分钟

用料  

食材 各种海鲜

常见海鲜蒸煮时间的做法  

  1. 蒸锅内放足够多的水,烧开。

  2. 水开后放入海鲜。螃蟹反过来放,其他海鲜没有要求。一股脑放进锅内即可。

  3. 到相应时间后关火,再焖 5 分钟就可以开吃啦!!

 

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该菜谱发布于 2023-09-17 18:19:06
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常见海鲜蒸煮时间的答疑

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