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蒸大米糕

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用料  

大米
白糖
酵母

蒸大米糕的做法  

  1. 普通大米，家里有什么白米用什么白米，400克，洗干净后泡过夜

    蒸大米糕的做法 步骤1

  2. 大米加水360克打成浆，打3次会细腻

    蒸大米糕的做法 步骤2

  3. 在浆里加耐高糖酵母6克，普通面粉80克，白糖100

    蒸大米糕的做法 步骤3

  4. 发酵一倍大后排气

    蒸大米糕的做法 步骤4

  5. 排气，倒9分满到杯中开行2次发到杯满

    蒸大米糕的做法 步骤5

  6. 蒸15分钟，焖两分钟取出。放凉吃

    蒸大米糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-09-17 20:52:06
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