葱香皮皮虾炒蛋

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半年没更新,今天上个特殊的皮皮虾烹炒方法😋

用料  

皮皮虾 250克
鸡蛋 2只
料酒 适量
盐🧂 适量
鸡精 适量
葱姜蒜 若干

葱香皮皮虾炒蛋的做法  

  1. 网购真空包装的有氧生鲜皮皮虾

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤1
  2. 虾的个头可以,非常新鲜,洗净

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤2
  3. 把虾的尖头减断,虾身剪成段

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤3
  4. 剪成方形,正好一盘儿

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤4
  5. 打2个鸡蛋,成蛋液

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤5
  6. 油热后,放姜蒜炒香

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  7. 倒入虾段,加料酒炒

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  8. 虾身呈红色后倒蛋液

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  9. 炒至蛋液都包裹着虾

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤9
  10. 虾和蛋液微焦时加葱

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤10
  11. 加鸡精出锅,太香了

    葱香皮皮虾炒蛋的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-09-17 21:11:17
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