海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️

4 人做过这道菜
🌟巴克的隐藏菜单~咸奶油冰美式真的绝!
海盐芝士般的奶油,顺滑融入冰咖啡🥤浓郁醇厚,微微咸甜,谁喝谁上头~不爱喝美式的姐妹也可以大胆试!

📕视频教程在,小红书:一大颗雪梨
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用料  

淡奶油 60g
糖浆 6g
海盐 0.5g
冰块 80g
冰水 170g
浓缩咖啡 35g

海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法  

  1. 淡奶油中加入海盐、糖浆

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀(无需打发)

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤2
  3. 杯中加入冰块

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤3
  4. 倒入冰水

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤4
  5. 萃取一份浓缩咖啡(18g咖啡粉,萃取36g咖啡液)

    咖啡机我用的柏翠~海盐小方和直白,两台交替使用。平时用小方,有朋友来或者订单多的时候用直白,连续出10杯没问题~而且可以一边萃取,同时打奶泡~

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    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤5
  6. 倒入浓缩咖啡

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤6
  7. 最后倒入淡奶油即可,会有超级漂亮的自然纹理哦

    海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️的做法 步骤7

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

海盐奶油冰美式,醇厚香浓,真的巨巨巨好喝‼️相关分类

该菜谱发布于 2023-09-18 11:35:39
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