流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)

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用料  

奶油奶酪 220克
鸡蛋(室温) 4个
细砂糖 50克
玉米淀粉 15克
牛奶 100克
南瓜泥 250克
6寸模具

流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法  

  1. 南瓜去皮去籽后放入网锅,开水入锅,20分钟/V/速度1

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤1
  2. 蒸熟后的南瓜放回主锅,1分钟/速度3.5打成泥

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪室温软化,加入鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖,2分钟/速度2.5混合均匀

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤3
  4. 加入南瓜泥、牛奶,1分钟/速度2.5混合均匀

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤4
  5. 过筛后倒入模具中

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,200度 30分钟
    结束后放冰箱冷藏4小时,口感更佳

    流心南瓜巴斯克蛋糕(小美版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-09-18 16:14:19
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