肉丝,放盐,糖、生抽、料酒、胡椒粉,腌制20分钟,炒熟备用
油锅放蒜片、小米辣翻炒1-2分钟
加雪菜,继续翻炒1分钟
炒炒炒
加入毛豆PS:毛豆事先煮一下,按自己喜好软烂还是脆一些,决定煮的时间长短
翻炒均匀
加入肉丝(肉丝也是事先炒好的)
翻炒均匀,出锅。做雪菜肉丝面或者蛋炒饭里放一些都是极好的。
雪菜肉丝毛豆蛋炒杂粮饭
味道好极了
上传你做的超好吃雪菜肉丝炒毛豆