本鸡汤

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为了给上初中的儿子补补,增加抵抗力,一个月安排一次土鸡汤。食材的用料讲究,一定要乡下的土鸡,不能吃饲料。说实话,现在城里真不好买了。

用料  

半只
红枣 四颗
枸杞 一搓
出锅前,适量
五六片
莲子 一把
黑木耳 一撮
羊肚菌 一撮,看个人爱好,这个非常鲜,建议一定要加

本鸡汤的做法  

  1. 鸡是老妈帮忙处理后拿来的,切成块后洗净焯水一下,放入高压锅20分钟,再放入木耳菇类5分钟(着急吃),不着急的时候可以珐琅锅慢炖,出锅前,枸杞撒上,盐巴适量。那味道,真的,鲜掉眉毛,就喜欢这种油油的本鸡汤。嘿嘿。。。

    本鸡汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-09-18 17:19:55
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