数量 | 3 个 |
🧀奶酪馅 | |
奶油奶酪 | 70克 |
代糖 | 7克 |
百香果 | 半个 |
蜜豆 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
🧀司康皮 | |
低筋面粉 | 65克 |
椰子粉 | 10克 |
代糖 | 7克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 1克 |
抹茶粉 | 1克 |
蛋液 | 10克 |
淡奶油 | 40克 |
🧀奶酪馅
奶油奶酪,蜜豆,百香果,代糖,奶粉拌匀
装入裱花袋冷藏备用
🧀司康皮
黄油,低筋面粉,椰子粉,代糖,抹茶粉,盐,泡打粉抓拌成沙状
倒入蛋液拌匀
倒入淡奶油拌至无干粉
包裹冷藏 30 分钟
分成三份,捏成碗状
挤入奶酪馅,收好收口,上下火 180 度 23 分钟
⚠️
①如果木有椰子粉,用低粉代替也可以的
②烘烤6 分钟后盖锡纸,避免变色
🥧低脂低糖,下午茶来一个不要太满足,赶紧做起来吧!