焦糖苹果肉桂司康
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满屋飘香的焦糖苹果肉桂司康，外酥里嫩、肉桂味十足。能吃到酸酸甜甜的苹果，加了焦糖的苹果，口感更丰富，一口满足！
用料
焦糖苹果肉桂司康的做法
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首先准备好原材料。
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苹果加入肉桂粉和细砂糖，小火加热熬制出汁，苹果变软，取出晾凉。
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黄油加入所有的粉类，揉搓成细沙状。
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加入牛奶，继续混合搅拌均匀。
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再加入蛋液，大致混合成团。
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将肉桂苹果丁，加入面团里，大致混合均匀。
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将面团擀开，反复折叠3～4次，最终整理成圆形。
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盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时定型。
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取出大致切成6等份，放入烤盘，刷上蛋液。
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送进预热好的烤箱中层，上下火170°，烘烤25分钟左右。
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取出，放凉，密封保存即可。
小贴士
1.黄油不需要完全软化，微微的有一点硬度，能搓匀即可。
2.制作焦糖肉桂苹果，需要用小火，否则容易发苦。
3.有中筋面粉可直接用中筋粉，中筋粉做出来的口感外脆里松软，相对比低筋粉的风味更佳。
2.制作焦糖肉桂苹果，需要用小火，否则容易发苦。
3.有中筋面粉可直接用中筋粉，中筋粉做出来的口感外脆里松软，相对比低筋粉的风味更佳。
