牛胎盘补气汤

牛胎盘放到盆子里，用流动水冲洗掉血水，浸泡半个小时，充分清洗干净

锅里放足够多的水，放入牛胎盘和2大勺料酒，中火加热，不用加锅盖煮。

牛胎盘煮到变色，体积缩小，捞出来清洗干净。

把牛胎盘切成合适的大小，一整个牛胎盘煮熟后并没有多少，切出来只有一盘，煲汤煮2次正好合适。

生姜去皮切薄片，黄芪和当归简单清洗一下，黄芪和当归不要放太多，避免上火。

砂锅里加入足够多的水，放入姜片、黄芪和当归，大火煮开再煮5分钟。煲药膳汤，最好用砂锅，让药材中的营养慢慢煮出来，不建议用高压锅。

放入焯过水的牛胎盘，大火煮开再转中火煲半个小时。

煲够时间后，加入枸杞，按照个人口味加入适量的盐，搅拌到盐融化

牛胎盘本身的营养比较高，不宜跟人参、鹿茸搭配，孕妇、婴幼儿和内火旺盛人群不宜食用。