里脊肉片用一小撮小苏打腌制15分钟。后洗净。一定要多洗几遍，不洗干净会有味。
肉片焯水后捞出备用。
不粘锅加少许油，下肉片。
放入切配好的蔬菜。玉米，百合，彩椒是配菜，可以少量，点缀即可。
翻炒后加一点盐，加一些热水，盖锅盖小火闷煮一会儿。
翻炒翻炒就可以出锅了。
上传你做的家常小炒
多米小食堂
