😋简单易做，营养健康，好味开胃的➡️番茄蛋花牛肉丸汤
1
人做过这道菜
冰冰冰阔乐
最近不知道是中了流感还是🐏了
感冒好了没两天又中招
第一次喉咙没觉得什么事
第二次喉咙又有点痰又有点痛(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
食欲大大降低
好多天都食欲不振
只想喝点汤
润润喉咙润润嗓
这汤材料简单，做法简单，且有营养
做过番茄炒蛋吗？
比那还简单
一看就会，一做就对( ͡° ͜ʖ ͡°)
感冒好了没两天又中招
第一次喉咙没觉得什么事
第二次喉咙又有点痰又有点痛(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
食欲大大降低
好多天都食欲不振
只想喝点汤
润润喉咙润润嗓
这汤材料简单，做法简单，且有营养
做过番茄炒蛋吗？
比那还简单
一看就会，一做就对( ͡° ͜ʖ ͡°)
用料
😋简单易做，营养健康，好味开胃的➡️番茄蛋花牛肉丸汤的做法
-
1️⃣番茄切块，牛肉丸切片，蛋打散（放一点点盐调味），切葱花。
2️⃣牛肉丸冷水下锅，中大火煮至沸腾。
3️⃣下番茄，中大火煮至沸腾后，火小一点适当延长煮的时间5-10分钟让其更出味。
4️⃣同时可以开始调味，调味主要用盐，再加少量的糖、生抽，这样可丰富汤的口味，再加适量芡可以让汤的口感变厚变顺滑一点，最后是我个人口味偏好加了点黑胡椒粉提提味（可无）。
5️⃣火小一点，蛋液慢慢移动着下，下完后别着急拨弄，放一会让它慢慢成点型，然后顺着一个方向拨弄几下稍微打散，这样的蛋花大大嫩嫩，好看。
6️⃣最后下葱花，拌匀，完成。
🥢开餐啦ﾚ(ﾟ∀ﾟ;)ﾍ=З=З=З
吨吨吨干两碗
酸酸甜甜
哪哪都舒服了( ´͈ ᗜ `͈ )♡
-🦠：你们人类不是说不做选择全都要吗⌓‿⌓
-我：(╯°Д°)╯ ┻━┻
小贴士
⭐我这汤大概是5碗的量，芡是用了2勺玉米淀粉（调味料用的小勺子）+水最后成了约半碗的量，下的时候可以分两次移动着下，边下边搅拌。不喜欢芡的口感也可以不下。
⭐下蛋液前完成主要调味，下蛋液后尝尝如果味不够再补补。
⭐火小下蛋液，蛋花不容易老。
⭐如果喜欢黑胡椒粉味但喉咙痛比较明显的还是别下黑胡椒粉了，我是觉得自己状态还行才下的。
⭐下蛋液前完成主要调味，下蛋液后尝尝如果味不够再补补。
⭐火小下蛋液，蛋花不容易老。
⭐如果喜欢黑胡椒粉味但喉咙痛比较明显的还是别下黑胡椒粉了，我是觉得自己状态还行才下的。
