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鲈鱼豆腐煲

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

鲈鱼 1条
洋葱 适量
豆腐 1块

鲈鱼豆腐煲的做法  

  1. 准备食材如图

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤1

  2. 鲈鱼切块，加一勺料酒，白胡椒粉调味腌制一会备用

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤2

  3. 碗中加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐鸡精白糖调味，加一勺香油拌均，搅拌均匀备用

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，把豆腐小火慢煎

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄色捞出备用

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤5

  6. 留底油煎鲈鱼至金黄色捞出备用

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤6

  7. 起锅烧油炒香姜片洋葱

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤7

  8. 加入煎过的豆腐鲈鱼，和之前调好的料汁加半碗水一起炖煮8分钟

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤8

  9. 撒葱段即可食用，满屋飘香

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤9

  10. 成品图

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤10

  11. 成品图

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤11

  12. 鱼肉鲜嫩多汁，非常好吃😋

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤12

  13. 豆腐嫩滑入味，汤汁拌饭太美味了😋

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤13

  14. 成品图

    鲈鱼豆腐煲的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-09-19 12:56:50
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