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冬瓜排骨汤（高压锅版）的留言
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yutrue
2023-10-14
5
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亲们，好像有第5个步骤很多朋友把握不到火候，容易用高压锅把冬瓜压化，或者可以改为另外一个步骤，压好排骨以后就不压冬瓜了，等高压锅出气后打开锅盖倒冬瓜直接煮，冬瓜其实煮也挺快的，这样的话想吃软一点就多煮一会儿，想吃硬一点就不要煮太久，好没好可以自己用筷子夹一个尝一尝，希望我的建议可以帮到亲们。
Yvonne-Zhang
08-11
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赞
感谢楼主，冬瓜切大块和排骨一起放，只放生姜和葱。上汽后压10分钟。开盖最后放盐。
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冬瓜排骨汤（高压锅版）
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yutrue
