肉丁鸡蛋酱

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喜欢吃肉丁多的,就多放一些肉丁!
鸡蛋放1-2个都可以!
我放宝泉岭豆瓣酱!
酱可以多放,也可以少放点,放多少随意!就是酱多酱少的差别!

用料  

豆瓣酱 适量
鸡蛋 1——2个
肉丁 100克
干辣椒 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
植物油 适量

肉丁鸡蛋酱的做法  

  1. 冻一下肉,好切丁!切碎葱花辣椒!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 油开,放上肉丁,炒熟后,放上葱花,干辣椒,孜然粉,花椒粉,一起炒香!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤2
  3. 将炒好的放锅边,倒入一个鸡蛋,快速划开鸡蛋,炒出鸡蛋碎!!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤3
  4. 中间放入大酱炒熟!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤4
  5. 将刚才炒好的肉丁鸡一起混入,翻炒!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤5
  6. 出锅!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤6
  7. 肉丁鸡蛋辣椒酱,配面条!美味!

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-19 15:20:10
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