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毛丸子
毛丸子
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用料
肉馅
1斤
粉条
100克
红薯粉芡
100克
盐
适量
葱姜末
适量
生抽
适量
老抽
适量（少许）
十三香
适量（可不放）
毛丸子的做法
肉馅里放入调料拌匀，然后再放入剁碎的粉条和调好的红薯粉芡，拌匀，使劲摔打几次。
篦子上刷油，把肉馅挤成丸子形状，一个一个的放在蒸笼中。
蒸制20分钟即可。
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该菜谱发布于 2023-09-19 17:57:15
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