红烧猪蹄
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兰兰美善品小厨房
用料
红烧猪蹄的做法
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猪蹄切小块备用
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放入网篮，加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗。
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主锅洗净，加入3片老姜，2片香叶，1块桂皮，设置3分钟/veroma /反转小勺爆香。
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主锅再加入洗好的猪蹄，1000克热水，50克冰糖，40克料酒，20克老抽，30克生抽。
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盖上盖子和量杯盖，设置90分钟/veroma /反转小勺。
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时间到，再设置5秒/反转速度2掂锅，煮好的猪蹄浓油赤酱相当诱人。装盘盛出，撒上白芝麻装饰就可以开吃了。
