凉拌菜：菠菜拌花生仁
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人做过这道菜
安安的Daddy
用料
凉拌菜：菠菜拌花生仁的做法
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先炸花生仁：
花生仁用水清洗一下→
用厨房纸吸干水分→
冷锅，一点点凉油，开小火，放花生米→
用铲子不断扒拉→
炸到听见噼里啪啦的响声，花生仁的皮变红就停火→
撒入一点盐，再扒拉扒拉，盛出来凉着
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锅里放水，烧开，焯菠菜，时间1分半→
放纯净水里过凉水→
攥干水分成圆球，直接切两、三刀
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大蒜切沫→
调酱汁：两勺生抽，一勺香醋，一勺白糖，半勺香油，半勺盐，（一丢丢孜然，半勺白熟芝麻）→
拌匀开吃，美味又营养→
小伙伴们，你们学会了没👍👍💟💟💟
