登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 空气炸锅版梅菜扣肉

空气炸锅版梅菜扣肉

0 人做过这道菜
收藏
wing蚊的厨房  wing蚊
摘自小红书“我是马小坏”和“大丸子”

用料  

甜梅菜 适量
生抽 2勺
蚝油 3勺
南乳 2勺
老抽 半勺
糖 1勺
胡椒粉 半勺

空气炸锅版梅菜扣肉的做法  

  1. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤1

  2. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤2

  3. 孔要扎的均匀细致

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤3

  4. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤4

  5. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤5

  6. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤6

  7. 四周包上锡纸，200度30分钟

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤7

  8. 皮朝下浸泡

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤8

  9. 尽量切薄片

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤9

  10. 南乳2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油3勺、白胡椒粉半勺

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤10

  11. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤11

  12. 找个宽口碗皮朝下摆好

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤12

  13. 开火下油放蒜炒浸泡过的甜梅菜

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤13

  14. 放入白糖、一勺生抽、腌肉剩的酱汁

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤14

  15. 包上两层高温保鲜膜，扎小孔排气。蒸90分钟

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤15

  16. 出过后倒扣

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤16

  17. 如图

    空气炸锅版梅菜扣肉的做法 步骤17

上传你做的空气炸锅版梅菜扣肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-19 23:57:44
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者wing蚊的其他菜谱

黄牌芝士沙律包

黄牌芝士沙律包

wing蚊      1 做过
杏仁酥条

杏仁酥条

wing蚊      2 做过
戚风肉松蛋糕6寸模

戚风肉松蛋糕6寸模

wing蚊      3 做过
纸杯蛋糕（出自饮食男女）

纸杯蛋糕（出自饮食男女）

wing蚊      2 做过
土匪鸡翅

土匪鸡翅

wing蚊      1 做过
牛油曲奇

牛油曲奇

wing蚊      1 做过
巴斯克焦香蛋糕

巴斯克焦香蛋糕

wing蚊      1 做过
港式叉烧

港式叉烧

wing蚊      1 做过

空气炸锅版梅菜扣肉的答疑

关于空气炸锅版梅菜扣肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负