烤三文鱼盖苹果味野米炒饭

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天气转凉,吃点秋季食材
小贴士:加入白兰地不要沿着锅边,会起火哦,如果在外面吃饭可是要加钱才能看到的

用料  

烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法  

  1. 食材:野米跟普通米饭
    苹果碎碎,洋葱碎碎,葱碎碎,苹果白兰地,大蒜碎碎/迷迭香碎碎,培根猪油,核桃碎碎,樱桃干,烤南瓜籽油(最后撒鱼上,放不放都行)培根碎碎,半个柠檬,三文鱼

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤1
  2. 给鱼洒油,抹匀

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤2
  3. 洒盐后挤点柠檬汁

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤3
  4. 洒上黑胡椒

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤4
  5. 把鱼放进烤箱425度十分钟

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤5
  6. 中火热锅,放油

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤6
  7. 加入培根猪油

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤7
  8. 加入苹果碎碎,洋葱碎碎

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤8
  9. 加入大蒜碎碎/迷迭香碎碎

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤9
  10. 炒了一会比较金黄色了加入樱桃干

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤10
  11. 迅速在锅中心加入苹果白兰地,不要沿着锅边,因为会容易起火。但是如果在餐馆,要是有大锅起火表演是要加钱的。

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤11
  12. 倒入野米跟大米饭。大米跟野米的烹饪要求不同,煮饭的时候需要分开煮。

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤12
  13. 炒炒

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤13
  14. 倒入核桃

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤14
  15. 关火,余温倒入葱沫沫

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤15
  16. 倒入培根

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤16
  17. 十分钟时间到了把鱼拿出来

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤17
  18. 装盘

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤18
  19. 洒上烤南瓜籽油,增加一些秋日风味。

    烤三文鱼盖苹果味野米炒饭的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2023-09-20 06:32:11
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