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卤牛肉，牛腩
卤牛肉，牛腩
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姜
2-3片
香叶
2片
八角
1颗
桂皮
1块
冰糖
4-6颗
干辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
少许（上色用）
蚝油
适量
草果
1颗
黄豆酱
适量
葱
1根
牛腩（牛肉）
卤牛肉，牛腩的做法
1.牛腩（牛肉）切块洗净，冷水下锅，水开冒出血沫，捞出用热水洗干净！
2.将洗好的肉放入压力锅，加入准备好的材料，加水，水稍微比肉高一点，摁牛羊肉键即可
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该菜谱发布于 2023-09-20 12:28:26
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