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卤牛肉,牛腩
卤牛肉,牛腩
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木子简厨
电压力锅版
用料
姜
2-3片
香叶
2片
八角
1颗
桂皮
1块
冰糖
4-6颗
干辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
少许(上色用)
蚝油
适量
草果
1颗
黄豆酱
适量
葱
1根
牛腩(牛肉)
卤牛肉,牛腩的做法
1.牛腩(牛肉)切块洗净,冷水下锅,水开冒出血沫,捞出用热水洗干净!
2.将洗好的肉放入压力锅,加入准备好的材料,加水,水稍微比肉高一点,摁牛羊肉键即可
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该菜谱发布于 2023-09-20 12:28:26
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卤牛肉,牛腩的答疑
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