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超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼

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海边的布谷的厨房  海边的布谷
健康又好吃，营养丰富，老幼咸宜

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
盐 一点
鸡蛋 3个
面粉 一小碗

超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法  

  1. 洗净

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤1

  2. 打鸡蛋加一点盐

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤2

  3. 切丝，洗净多余的淀粉

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤3

  4. 切丝

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤4

  5. 焯水，加一点油一点盐，煮软，水开了关火

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤5

  6. 铺了两张厨房用纸，沥水晾凉

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤6

  7. 和鸡蛋液充分混合搅拌

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤7

  8. 分三次加了面粉，看情况要不要加一点水

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤8

  9. 总之黏黏糊糊的就可以了，不要太稀

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤9

  10. 开小火，喷油，不要太多

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤10

  11. 关键工具来了，用软硅胶油铲翻面儿，烙饼专用

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤11

  12. 面糊凝固了就翻面儿

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤12

  13. 翻面，持续翻面，充分受热

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤13

  14. 美味出锅啦😋

    超简单教程：土豆丝胡萝卜丝鸡蛋小饼的做法 步骤14

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家常菜 月饼 早餐
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该菜谱发布于 2023-09-20 13:52:09
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