【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米

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不同於傳統只能水煮或是醬烤的吃法,這樣料理玉米不但充滿了奶油與起司的香氣,你也可以依照自己的喜好調配喜歡的香料,尤其切成小塊的玉米讓你吃起來更加秀氣,你怎麼可以不愛呢?
影音食譜:https://youtu.be/JrCWxgDz9bg
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用料  

玉米 2根
奶油 30g
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
帕馬森起司 少許
匈牙利紅椒粉 少許
乾巴西利或海苔粉 少許

【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米的做法  

  1. 首先將玉米放入微波爐用 600W 加熱約 4~6 分鐘或將玉米蒸 10~15 分鐘直至熟透。

    【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米的做法 步骤1
  2. 將煮熟的玉米切塊。

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  3. 少量、分次的拌入奶油、黑胡椒並用少許的鹽巴調味。

    【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米的做法 步骤3
  4. 刨入帕馬森起司並拌勻。

    【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米的做法 步骤4
  5. 最後盛盤後,再依照喜好撒上帕馬森起司、匈牙利紅椒粉與乾巴西利或海苔粉就完成了。

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  6. 【影音 60秒一道菜】- 奶油起司玉米的做法 步骤6

小贴士

1. 剛蒸煮好的玉米有相當的熱度,分切時請注意安全,也可等稍微放涼後再進行分切。
2. 帕馬森起司已有鹹味,請依照個人口味添加。
3. 香料的部分都可以依照喜好替換或增減喔。
 
该菜谱发布于 2023-09-20 20:57:03
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