步骤1.煮好开水,和预拌粉,色拉油一起搅拌,放凉20分钟后搓面团,分5份,各自加色粉搓均匀。
步骤2.备馅.我用绿豆沙泥(泡一夜)/红薯泥,蒸熟压泥,40克冰皮配35克馅做成成品,其中馅分二层,外层豆沙/薯泥占27克,内馅8克。
步骤3.包好,印饼,完成冷冻。
上传你做的冰皮月饼