虾仁豆腐煲
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人做过这道菜
三宝妈家常菜
暖暖的，简单美味又营养。
用料
虾仁豆腐煲的做法
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虾洗干净去虾线，大个的虾，两边的虾线都要去掉比较干净。
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准备所有材料：虾仁，嫩豆腐，蔬菜粒，葱花
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洗干净的虾仁放入一勺料酒，一勺生抽腌制片刻
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起油锅，油热后放入虾翻炒几下，变色就行。
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加入蔬菜粒（我买的是冷冻现成的）
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这时候再放一勺盐翻炒
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放入切成小块的豆腐，轻轻翻炒不要弄碎。
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放入清水，一勺糖，炖5分钟，
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准备一个砂锅，烧热后把所有锅里的都倒去砂锅内，转中小火炖再炖5分钟
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打开盖子加入葱花
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少许水淀粉勾芡
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出锅，盛饭，开吃咯！鲜！
