土豆胡萝卜切丝,刀工不太好凑付看吧
小料
大火入油小料爆锅,能吃辣的放点干辣椒
油比平时炒菜多一点,爆锅后下土豆丝,胡萝卜丝
加老抽一勺(或者红烧酱油),盐适量,白糖1小勺,鸡精1勺,料酒1勺,出锅
上传你做的红烧土豆丝