任何难吃的面包都可以蘸的油—— bread dipping oil
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Aurora119
每次去bonefish grill 餐厅，最喜欢里面的面包蘸酱了，这个配方堪比餐厅水平！不管啥难吃干巴巴的面包，这个油蘸一蘸，手指都能唆下去。
来自rachelcooks
来自rachelcooks
用料
| 盐 | 1 1/2 茶匙 |
| 橄榄油 | |
| 蒜蓉--用新鲜的，不要用罐装的冷藏蒜蓉！ | 1 汤匙（2-3 大瓣） |
| 干牛至（oregano） | 1汤匙 |
| 干罗勒（basil） | 1汤匙 |
| 干欧芹（parsley） | 1汤匙 |
| 洋葱粉 | 2茶匙 |
| 黑胡椒 | 2茶匙 |
| 红辣椒碎 | 2茶匙 |
| 干百里香（thyme） | 1茶匙 |
| 干迷迭香 | 1/2茶匙 |
| 大蒜粉 | 1/2茶匙 |
| 帕玛尔干酪（parmesan） | 可选，适量 |
任何难吃的面包都可以蘸的油—— bread dipping oil的做法
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在一个小碗中，除橄榄油、大蒜和帕尔马干酪之外，混合所有调料。
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准备使用时，只需将 1 汤匙混合物与约 1/2 杯橄榄油混合。如果需要，可加入 1 汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪。
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将剩余的混合物放入冰箱，最多可存放一周（剩下的干香草/香料混合物放入储藏室，最多可存放 6 个月）。
