美女不可错过——桃胶雪燕牛奶羹（小美版）
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人做过这道菜
且歌且行且吃
桃胶，又名桃花泪，是桃树的树皮分泌出来的胶状物质。可美容养颜，降低血脂，缓解胃痛，益智补脑，增强免疫力。
雪燕，是珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。具有提供能量、保湿护肤、润肠通便、辅助减肥、补脑益智等功效。
皂角米，俗称雪莲子，是皂荚的果实。具有润肠通便，养肝明目，祛风清热，化痰散结。调节血糖的功效。
雪燕，是珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。具有提供能量、保湿护肤、润肠通便、辅助减肥、补脑益智等功效。
皂角米，俗称雪莲子，是皂荚的果实。具有润肠通便，养肝明目，祛风清热，化痰散结。调节血糖的功效。
用料
美女不可错过——桃胶雪燕牛奶羹（小美版）的做法
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准备材料，把桃胶、雪燕和皂角米泡发12小时以上。桃胶中途换水1-2次。泡发后把材料清洗干净，桃胶若太大，可剪成小块。
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用小美锅把水烧开，放入桃胶、皂角米和红枣，10分钟105度反转小勺，只需烧开即可。然后，慢炖2小时。
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慢炖2小时后，把雪燕沥干水分倒入主锅，放入冰糖和枸杞。
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用茶包或者其它容器装入茉莉花，我用的是茶仓。若没有，此步骤可省略。我的实验结果是干茉莉花香味不够，又被红枣香味遮盖，茉莉花香不太明显。下回试试新鲜的茉莉花。
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10分钟105度反转小勺，烧开后再慢炖5分钟。
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慢炖好的桃胶雪燕皂角米。倒入容器放凉后冷藏。
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吃的时候舀半碗，再和入半碗牛奶，倒上8—10克炼乳，搅拌均匀，味道绝佳。
