油炸五香花生米

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今年的花生丰收了,老公在外地上班,每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米,婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米,可能这是老公记忆中家的味道吧!无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀!

用料  

花生米 适量
鸡蛋 1个
半勺
花椒粉 1勺
十三香 1勺
玉米淀粉 适量
半锅

油炸五香花生米的做法  

  1. 花生洗净控水打入鸡蛋

    油炸五香花生米的做法 步骤1
  2. 加入盐

    油炸五香花生米的做法 步骤2
  3. 加入花椒粉

    油炸五香花生米的做法 步骤3
  4. 加入十三香用筷子搅拌均匀

    油炸五香花生米的做法 步骤4
  5. 倒入玉米淀粉边搅拌边倒

    油炸五香花生米的做法 步骤5
  6. 像这样面糊不是很多但每个花生米都沾着面糊就可以了

    油炸五香花生米的做法 步骤6
  7. 锅里放油烧至7成热下入花生米

    油炸五香花生米的做法 步骤7
  8. 炸至飘起来就好了,不要等到变黄,因为捞出来花生米还有余热,看似发黄实则糊了

    油炸五香花生米的做法 步骤8
  9. 这种状态就可以了

    油炸五香花生米的做法 步骤9
  10. 酥酥脆脆,吃一个满口留香!

    油炸五香花生米的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-10-25 06:00:00
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