菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭

2 人做过这道菜
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马上中秋节了友友们~又到绞尽脑汁费劲巴力准备中秋团圆饭的时候了~已经被工作压得喘不过气的我,真的好想轻松一点的做一桌中秋团圆饭…… 既让父母家人满意,又不会花太多时间精力。
今年我打算走快手路线,用圣农家的半成品帮我快速搞定全部下厨工作,搭配月饼和饮料水果,咱们快手也能走心~
主菜用炸鸡来做咕咾炸鸡,真的是个很棒的主意~ 料汁的酸甜味和菠萝的果香增加更多味觉层次,彩椒的缤纷打动视觉,一些小变化的加持,炸鸡立刻变身一道新菜~ 同理我们还可以运用调料巧思做出风味不同的圣农鸡肉料理,大家也举一反三吧~

用料  

圣农脆皮炸鸡 1袋
菠萝 1/4个
红绿彩椒 各1/2个
圣农奥尔良风味烤鸡 1袋
迷迭香 2根
柠檬 2-3片
圣农嘟嘟翅 1袋
黄芥末酱 20克
沙拉酱 20克
蜂蜜 10克
黑胡椒 适量
圣农台式盐酥鸡 1/2袋
圣农鸡肉洋葱圈 1/2袋

菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法  

  1. 主菜菠萝咕咾炸鸡食材大集合~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤1
  2. 没错啦~我们用圣农原汁原味脆皮炸鸡来做这道咕咾炸鸡,不用裹粉,不用油炸,节约大把时间,把翻车几率降到最低~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤2
  3. 按照说明书,空气炸锅200℃,12-15分钟。无脑做饭真是太爽惹~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤3
  4. 菠萝的刺头切下来,等会留着摆盘,增加点节日气氛~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤4
  5. 菠萝去皮切成小块,后续更易操作~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤5
  6. 彩椒切菱形块,作为搭配会比较好看~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤6
  7. 一份白醋,一份糖,半份淀粉,五份水和一丢丢盐调和成料汁备用。

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤7
  8. 我用了13分钟,火候口感刚刚好~外酥里嫩,捏一捏还有汁水渗出来,就是梦中情肉该有的样子呀~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤8
  9. 锅中放少许油,翻炒彩椒和菠萝~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤9
  10. 彩椒和菠萝微微变软后加入料汁,中小火烧开~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤10
  11. 汤汁浓稠后下加热好的鸡块,快速翻动,鸡肉挂汁立刻出锅上桌~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤11
  12. 马上来一块,鸡肉还酥脆着,酸甜口儿,谁家孩子不爱呀!菠萝大刺头用上了,这个零成本摆盘是不是也像模像样的?

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤12
  13. 我还有多多的圣农囤货,再做几道菜才够丰富,一样很快很快就能做好~管保累不着~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤13
  14. 奥尔良风味烤鸡来一只~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤14
  15. 加一根迷迭香,两片柠檬增加点风味~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤15
  16. 按照说明书,空气炸锅200℃,15分钟。出炉就是迷迭香柠檬风味的奥尔良烤鸡啦~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤16
  17. 嘟嘟翅也是我超级喜欢的圣农产品之一,尤其喜欢沾蜂蜜芥末酱吃~黄芥末酱,沙拉酱,蜂蜜,加少许现磨黑胡椒调匀,酱料就成了~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤17
  18. 嘟嘟翅空气炸锅200℃,12-15分钟,沾上酱料摆盘。

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤18
  19. 或者吃的时候蘸料也行~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤19
  20. 再用圣农台式盐酥鸡和鸡肉洋葱圈做两个小食~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤20
  21. 这两个加热时间类似,可以一起处理,又节约几分钟~空气炸锅180℃,7-9分钟。我发现圣农给出的加热参考时间真的很标准,按照指导意见来就行,不会出错~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤21
  22. 从开始到全部菜肴上桌,不到50分钟,我可真是个小天才~如果我家烤箱和空气炸锅一起上阵的话,估计半个多小时就能搞定~
    我这次刚好都用加热的时间来准备对应酱料,洗洗水果之类的,统筹倒也合适~从从容容五十分钟,不用手忙脚乱,做完饭厨房也是清清爽爽的。

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤22
  23. 感谢圣农帮了大忙,家人开心,我也轻松~操作过程如此简易方便,家人和小孩都能参与进来,团圆的幸福感来自一同围炉,也来自一同下厨~
    因为是制作中秋团圆饭,运用了一些配菜,酱料和摆盘来提升餐桌效果~其实圣农的各种产品直接加热后就已经很好吃了,日常咱们直接吃,节日就加点换花样吃,丰俭由人~

    菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法 步骤23

小贴士

如果准备配菜时间比较长,可以先准备好配菜再处理鸡块~炸鸡一成熟即刻入锅时机是最好的~可以更好的保持鸡肉表皮的脆感~这道菜也是趁热吃最美味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭相关分类

该菜谱发布于 2023-09-21 17:31:07
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