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鹰嘴豆泥

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北山小悠子的厨房  北山小悠子
中东风味好！

用料  

鹰嘴豆（罐头） 250克
Tahina芝麻酱 150克
大蒜 2瓣
柠檬 1个
水 适量
盐 适量
孜然粉 适量
橄榄油 适量
红椒粉 适量

鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆和芝麻酱放到料理机里打成泥

    鹰嘴豆泥的做法 步骤1

  2. 加入蒜头、盐、孜然粉和榨成汁的柠檬，搅打均匀

  3. 太稠的话就加矿泉水调稀。能轻松抹开的状态最好。封面照的还是稠了点。

  4. 放到碗里后淋入一点橄榄油，再撒上红椒粉

小贴士

一定要加孜然粉！！风味马上不一样

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该菜谱发布于 2023-09-21 19:36:48
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