韭菜疙瘩汤
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人做过这道菜
下厨房用户_eop0c
秋季天凉了，中午不晓得吃啥的可以来个韭菜疙瘩汤
用料
韭菜疙瘩汤的做法
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韭菜选用新鲜的，摘好洗干净，切成短丁撒两勺盐、鸡精、耗油、白胡椒粉
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打入三个鸡蛋，搅拌均匀
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放入一勺面粉（调味料刚才忘记放了，现在放不打紧）不要放水！不要放水！
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搅拌成这种情况就行了，顺便备好西红柿、葱姜蒜。
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热锅凉油，放葱姜蒜爆香，然后放入西红柿炒出沙后，再倒入两碗（适量）开水，水开后调小火，用筷子把图四里得韭菜面糊挑入汤锅中，然后大火煮个3-5分钟，这时候可以再尝一下口味，缺啥自己放，最后倒入香油出锅，你就吃吧，
