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秋天的第一条青占鱼

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秋天的青占鱼肥美正当时，B爸最爱的鱼类之一，也喜好红烧，还说越蒸越好吃

用料  

青占鱼 3条
生姜 4-5片
香葱 2-3根
大蒜 4-5瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1/3勺
盐 适量
糖 适量

秋天的第一条青占鱼的做法  

  1. 鱼肚皮里的挖干净清洗干净沥干，生姜刨皮，大蒜剥几颗，香葱洗干净

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤1

  2. 鱼切段，生姜切片，大蒜对剖开

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤2

  3. 锅内放油，中火煎至表面金黄

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤3

  4. 翻个面继续煎

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤4

  5. 放入大蒜

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤5

  6. 加入老抽、生抽、料酒、盐和适量糖

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤6

  7. 加入开水

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤7

  8. 放入葱结

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤8

  9. 加盖煮至熟

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤9

  10. 上锅开水蒸20分钟

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤10

  11. 加上葱段

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤11

  12. 开吃了

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤12

  13. 是不是感觉不错

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤13

  14. 加点蔬菜，自己家的花生

    秋天的第一条青占鱼的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-09-21 22:03:04
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