热汤面

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1.本人先郑重声明:
      这是我在快✋上搬运过来的,不是本人原创!!!原作者@可多记录生活,大家可以去看看,我很喜欢她做的美食。

2.这是我家先生最喜欢我做的一碗面,每隔几天我们家就要做一次,不吃真的会想的那种,百吃不厌,为什么我要重新在这里发个菜谱呢,因为本人记性不好,我一般都会看谱做菜,没谱做不出来😂原创姐姐是视频,我总是做一次翻一遍看一次,
所以我想在这里发一遍,方便我看🤓

用料  

面条 240克
半根
一勺
少许
生抽 两勺
鸡精 一丢丢
西红柿 一个
鸡蛋 两个

热汤面的做法  

  1. 碗中加西红柿丁,葱花,虾皮,少许盐,一丢丢鸡精,两勺生抽,一勺醋,一勺香油(可再加上一勺猪油,这里就随个人口味喜好放就好啦),加入滚开热水,汤底就做好了

    热汤面的做法 步骤1
  2. 煎两个荷包蛋(这步原视频是,起锅烧油,煎荷包蛋,煎至定型焦黄翻面,两面煎至焦黄加入开水,)

    热汤面的做法 步骤2
  3. 下入面条,煮至八分熟加入青菜,面条煮熟捞至汤底,放入煎好的鸡蛋,来点葱花

    热汤面的做法 步骤3
  4. 完成✅

    热汤面的做法 步骤4

小贴士

我们家都喜欢多醋,多麻油,猪油的那个步骤看个人口味吧,不加都非常美味👍
 
该菜谱发布于 2023-09-21 22:27:44
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热汤面的答疑

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