超级简单的卤肉

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有一天我发现我做的菜不够吃时间又赶不上,然后刚好又有五花肉,我就想着随便做个卤肉试试吧,没想到出乎意料好吃又简单

用料  

超级简单的卤肉的做法  

  1. 起锅烧油把冰糖放下去煮至融化

    超级简单的卤肉的做法 步骤1
  2. 成这个焦黄色就可以把整块五花肉放下去(是一大条哦,不要切小)

    超级简单的卤肉的做法 步骤2
  3. 然后就把姜片蒜头葱丢进去炒香加水没过猪肉

    超级简单的卤肉的做法 步骤3
  4. 放卤肉料包(如没有卤肉料包可换:八角,桂皮,香叶)

    超级简单的卤肉的做法 步骤4
  5. 这会就可以放生抽、老抽、蚝油、盐

    超级简单的卤肉的做法 步骤5
  6. 煮开后尝一尝咸淡觉得可以就换高压锅煮(因为高压锅只要压个20多分钟就可以了)如果没有高压锅可以直接在锅里煮

    超级简单的卤肉的做法 步骤6
  7. 如果不知道煮得怎么样了,拿筷子捅一下肉感觉软了就可以了,然后一整条拿出来切摆盘ok了(上面可以撒点蒜头酥还有香菜,好看又好吃,不撒也可以)

    超级简单的卤肉的做法 步骤7

小贴士

真的很好吃,又不腻,大家尝试一下
 
该菜谱发布于 2023-09-22 06:49:41
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超级简单的卤肉的答疑

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