小美红烧牛肉
0
人做过这道菜
楹宝儿
小美烧牛肉，简单方便干干净净。如果喜欢吃辣可以多加辣椒以及辣椒粉。感觉稍加修改可以做番茄口味以及咖喱口味的。
用料
小美红烧牛肉的做法
-
香料放入主锅，3分钟/V//反转小勺爆香。
-
1、放入綽过水的牛肉，生抽老抽盐冰糖。3分钟/V/反转小勺。
2、放入一罐啤酒350ml，50分钟/100度/反转小勺。
3、拿掉量杯，10分钟/V/反转小勺收汁。这个过程要随时监控一下。
-
选用筋多的牛腱子，就是那种小的金钱腱，烧出来口感非常不错。
-
第二天早上煮点面条，就是一碗好吃的牛肉面啦。
