放一点油和孜然粉拌匀
大火热锅 这是铸铁锅 厚 可以吸收很多热量 尽管加大火烧几分钟
加一点油
倒进去 扒拉扒拉 放点盐 七分熟的时候 加上一个小锅盖
利用锅的余热继续加热羊肉 到熟 吃吧
上传你做的炒羊肉串