巧克力脑袋集合啦～香橙布朗尼驾到
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人做过这道菜
小喵狐狸
杭州的天气终于凉快下来了，心心念念的巧克力要再次登场啦
吞金崽们总是很难接受重巧的甜点，所以就可以放心大胆的做成大人款布朗尼[萌萌哒R]用小火慢慢熬煮的甜橙片，加上一勺君度酒，嗷呜，香气瞬间充盈了整个房间
两段式烘烤的布朗尼，表面的橙子片保持了湿润的状态，一口咬下去，浓郁的巧克力和橙子清爽的口感融合在一起，让人忍不住一块，一块，一块…
吞金崽们总是很难接受重巧的甜点，所以就可以放心大胆的做成大人款布朗尼[萌萌哒R]用小火慢慢熬煮的甜橙片，加上一勺君度酒，嗷呜，香气瞬间充盈了整个房间
两段式烘烤的布朗尼，表面的橙子片保持了湿润的状态，一口咬下去，浓郁的巧克力和橙子清爽的口感融合在一起，让人忍不住一块，一块，一块…
用料
巧克力脑袋集合啦～香橙布朗尼驾到的做法
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糖渍橙片
橙子去头尾，切成5mm厚的圆片。
砂糖和水煮沸，放入橙子，小火熬煮15分钟左右。
煮到橙皮白色部分变得有点透明，关火。
加30ml君度橙酒，拌匀，冷藏备用。 -
黑巧和黄油一起融化
鸡蛋和上白糖搅拌均匀，分次加入黄油糊中
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橙子片切碎，拌入黄油蛋糊中
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粉类筛入黄油蛋糊中，拌匀
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入模，用18cm方形模
第一次烘烤
160℃烤10分钟
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烤的时候取一些剩下的橙子片切成4份
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取出烤后的布朗尼，表面放上1/4橙子片，开始第二次烘烤
160℃ 15分钟
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取出后在橙子片表面刷熬橙子剩的糖浆，完全冷却后切块
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完成～
