爆炒牛皮

1 人做过这道菜
最近想吃辣的,于是买的小零嘴里有牛皮,太少了,然后我买了三斤牛皮想自己做哈哈!
   就用爆炒加红烧的办法做,很Q弹!

用料  

牛皮 2张
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
1块
青椒 3根
豆瓣酱 2勺
大料 几粒
花椒 一小把
适量

爆炒牛皮的做法  

  1. 准备好食材  牛皮是我焯水一个小时的  本来买的时候就是熟牛皮

    爆炒牛皮的做法 步骤1
  2. 热油下大蒜  豆瓣酱炒出红油  加牛皮翻炒

    爆炒牛皮的做法 步骤2
  3. 加入生抽  老抽  香料  水  盖盖子炖半小时

    爆炒牛皮的做法 步骤3
  4. 大火收汁  加青椒段

    爆炒牛皮的做法 步骤4
  5. 盛出!香香辣辣  好吃!

    爆炒牛皮的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆炒牛皮相关分类

该菜谱发布于 2023-09-22 15:46:08
30 收藏


爆炒牛皮的答疑

关于爆炒牛皮的做法还有疑问? 登录提一个问题