把要煮卤汤的材料准备好
起锅烧水，把上面的材料放进去，再进行调味，生抽老抽盐鸡精
用刀背把猪大排两面捶打，这样肉吃起来不会柴
拿一个大碗放入一个蛋，适量黑胡椒盐料酒把捶打好的大排抓拌均匀
抓拌好啦
倒入适量的淀粉，肉两面都要
起锅烧油，把大排两面煎
煎好的大排放到烧开的卤汤里，煮到你觉得熟了就可以捞起来了
上传你做的红烧大排
三水夫人
