简易恰巴塔

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第一次做,简单的恰巴塔加了干酪
第二次做,加了迷迭香,冷藏静止时间更久

用料  

温水 200克
5克
酵母 2克
橄榄油 30克
高粉 250
干酪块 若干

简易恰巴塔的做法  

  1. 湿料混合,加入酵母,搅匀

    简易恰巴塔的做法 步骤1
  2. 加入干料,搅拌至无干粉,静置1小时。

    简易恰巴塔的做法 步骤2
  3. 加入干酪碎,手蘸水,再折叠。静置1小时。

    简易恰巴塔的做法 步骤3
  4. 撒面粉,倒在案板上

    简易恰巴塔的做法 步骤4
  5. 分割,入烤盘。

    简易恰巴塔的做法 步骤5
  6. 二发40分钟后的状态。

    简易恰巴塔的做法 步骤6
  7. 200度,23分钟

    简易恰巴塔的做法 步骤7
  8. 分割,冷冻保存

    简易恰巴塔的做法 步骤8
  9. 150度,10分钟复热

    简易恰巴塔的做法 步骤9
  10. 加了迷迭香

    简易恰巴塔的做法 步骤10
  11. 我喜欢这个味道

    简易恰巴塔的做法 步骤11
  12. 冷藏静止时间长,这次组织更好

    简易恰巴塔的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-09-22 21:02:53
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