15克 | 虾米 |
20克干贝 | |
提前水里浸泡1小时沥干 | |
20克油 | |
1 | 瓣 蒜头 |
切片 | |
100克 | 虾仁 |
开背去除虾线 | |
10克料酒 | |
1/2 | 茶匙 生抽(约3克) |
300克冬瓜 | |
去皮切块 | |
1/4 | 茶匙 盐(约1克) |
40克水 | |
5克葱 | |
切末 |
1 将虾米、干贝、油和蒜头放入主锅,以
3分/120℃/速度小勺拌炒。
2 加入虾仁和料酒,以2分/Varoma/反转速度1拌炒。
3 加入生抽、冬瓜、盐和水,以6分/Varoma/反转速
度 烹煮,倒入碗内,撒上葱即可享用。
营养价值
每1人份
热量
803.5 kJ / 192 kcal
蛋白质
17.3g
碳水化合物
0.4 g
脂肪
10.8g
饱和脂肪
1.7g
膳食纤维
1.4g
钠
1140.3 mg