青菜洗净切处理。酸切片干辣椒掰断备用。那一小碗一勺醋两勺酱油两勺料酒三分之一勺白糖拌匀备用。
热锅冷油，过热下蒜干辣椒炝锅，辣椒变色（微黑）下入青菜翻炒，待菜微软下入小碗料汁拌炒均匀，两三分钟出锅。
上传你做的炝炒青菜（白菜，卷心菜，菜花）
Donna糖纳
