辣炒黑豆芽肉丝粉条(不放肉也可以)巨下饭

1 人做过这道菜
觉着外卖点的很好吃,自己琢磨出来的

用料  

几瓣
几小片
花椒 三四粒
干红辣椒增香 一个(更辣放俩)
黑豆芽 豆小芽长细更好熟
粉条 热水泡好
肉丝 适量

辣炒黑豆芽肉丝粉条(不放肉也可以)巨下饭的做法  

  1. 豆芽洗净控水,粉条热水泡好,肉切丝(料酒,胡椒粉,味达美,盐腌制最低五分钟)

  2. 放油煸肉丝,煸炒干熟,然后盛出备用

  3. 起锅烧油,放姜蒜花椒干辣椒爆炒,放入黑豆芽翻炒两分钟,再放肉丝和泡好的粉条翻炒。

  4. 加味达美,耗油,一点老抽,加热水适量(不要太多,这个豆芽豆子小,很好熟)翻炒加入适量盐,盖盖子闷几分钟,看着汁变少就可以翻几下关火盛出来了

    辣炒黑豆芽肉丝粉条(不放肉也可以)巨下饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

辣炒黑豆芽肉丝粉条(不放肉也可以)巨下饭相关分类

该菜谱发布于 2023-09-23 13:43:04
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