韭菜洗净切段
蒜切碎,辣椒切圈
木耳泡发后焯水
锅中加油,油热放红辣椒和蒜炒出香味
再放木耳煸炒,加生抽继续煸炒
倒入韭菜段,炒至韭菜断生,放盐、耗油调味,出锅前淋上芝麻油
韭菜的清脆口感交融于木耳的柔滑之中,完美!
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