炒汤圆(糯米圆子)

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先生的老家有这种炒汤圆的吃法,好久没吃了,正好家里有糯米,晚上又想喝点粥,想来用这个搭粥很不错,就做了。

用料  

糯米 适量
根据自己喜好
适量

炒汤圆(糯米圆子)的做法  

  1. 家里就这么多糯米粉了,就全部用上了。加上适量的水,怕一下子加多了可以分次加入。搅拌均匀。

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤1
  2. 然后搓成实心的小汤圆,没啥经验,大小不一,也不圆,自己吃就不讲究啦!

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤2
  3. 开锅倒油

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤3
  4. 放入汤圆进去炒,一面稍微金黄,然后翻面,不停的炒。

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤4
  5. 炒成这样两面金黄,但是发现变成形状各异,哈哈哈。

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤5
  6. 撒上白糖,再继续翻炒。喜欢甜一点可以多加点。原来糯米粉没有加糖一起搓成圆子,所以糖我都在这一步放的。

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤6
  7. 我怕口感太干,加了点水。也可以不加,根据自己的喜好即可。

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤7
  8. 最后留就是这样啦!软糯香甜。大家一起来试试吧!

    炒汤圆(糯米圆子)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-09-23 18:59:47
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