鸡翅根洗干净后打花刀，焯水，沥干水分备用。土豆去皮切成滚刀块，加入老抽混合均匀。鸡翅根下油锅煎至金黄色，放入葱，姜，蒜，花椒，炒出香味后加入五香粉，生抽，老抽，蚝油，水，糖，胡椒粉煮开，放入土豆，小火煮15分钟。撒上蒜末，收汁儿，装盘。
超级下饭
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艾莉亚斯塔克
